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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽  www1.tvboxnow.com0 G/ z) b# D; c+ ^% K
" k, I' K+ V6 i
材料﹕
1.筋粉四杯半, L: @; x9 _7 h5 K+ R' I; v
2.發酵子（即依士）半安士# N) d& ^  w% j  \. s& c% K
3.溫水半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 S- }& ^! l: }; V2 H
4.凍牛奶半杯www1.tvboxnow.com9 A# Y$ @6 ~) K9 h+ W/ N
5.牛油四湯羹www1.tvboxnow.com/ T: Z+ R: a# r' G' N" X% X: o! u8 W
6.糖兩湯羹

餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙tvb now,tvbnow,bttvb1 M, C3 ]  v( X3 }; J6 _0 L4 n
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙www1.tvboxnow.com5 x! f" p4 S/ r& m
5.胡椒粉半茶匙
6.油兩湯羹炒牛肉用tvb now,tvbnow,bttvb- Q. C0 X. L1 h) K

烹調方法：公仔箱論壇! ?( }0 j$ `& |
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．公仔箱論壇* P4 f9 U4 E% }1 }& G" u
tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 ?9 W+ e9 Z# c! e( {
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" _0 N% e' j3 D; B, T7 D
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）  tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 ?8 x: N7 p6 l

材料﹕
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹www1.tvboxnow.com2 O- w1 z2 E8 P5 H  V2 w
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲www1.tvboxnow.com. B# m; x+ m5 i, r; }! a
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻www1.tvboxnow.com" o# v3 @, u- y0 \
8.上湯六杯
9.薑絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb  S' Z  H2 z& B7 }* K
10.蔥絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  H! l! E- |3 k) V# {: L' P
公仔箱論壇3 ?' V* F* v* R/ r+ l+ u

調味﹕公仔箱論壇* [0 v, @$ a  q* t

醃豬柳肉用料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 N7 p4 H6 P5 {; s
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i! ^2 L) g  O  D* b( H) |+ b) U
3.麻油1/4茶匙公仔箱論壇3 c+ {, Y2 H) ^, [9 r; s+ Y

湯調味用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) D+ M) k* s- L& D$ {
1.老抽一湯羹公仔箱論壇/ F2 u  o9 i7 h/ y6 A! Y
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）公仔箱論壇' C. [" A+ A2 Q) I& t4 |
3.浙醋三湯羹
4.古月粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 N# Z9 Y) R* p- f" z5 x
5.麻油1/2茶匙

勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹* {. o) L5 O0 c2 q7 j

烹飪方法﹕
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ }+ G. o6 [$ z4 q( p

2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  $ z( f1 D8 Q& |! r8 X. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 F$ x9 ^! h( }9 ?
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ b( i& L) `7 ~' |7 m/ ]- ~
1.中細蝦一斤（連殼計）) g) ?1 v; \  w$ p( S2 T
2.三分厚洋火腿一件
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊
公仔箱論壇2 Y* X: X& V1 I! q3 ]

調味﹕
www1.tvboxnow.com; {$ k1 b( G8 ^, @
蝦調味：' q! n1 O( K5 U
1.鹽半茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w: n1 I! U9 a& s2 p# a" i2 e
4.蛋白一隻2 P* i8 @# H. x  c- s7 T' I  O+ q
5.麻油三滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 {1 t7 z$ b9 C" ?' y5 W& Y% h

烹飪方法﹕' d4 H( G0 g- w  b/ X
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．公仔箱論壇4 w& P- m4 T4 c3 @4 E

2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  # {, |. |+ V) C4 X9 r2 R# h$ u
! x0 Q* ?2 @- I
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
材料﹕
www1.tvboxnow.com. [  T# F: i' q& S) [8 X8 r2 R+ \; j( }
布甸：
1.牛油4安士
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 C. W. |- y- M2 P; E0 U
4.麵粉11/2杯 6 Z  [4 N3 W! b* O8 a: h2 L  r
5.梳打粉1/2茶匙 + C4 d& f* Q; r. u$ @0 H8 F
6.發粉1/2茶匙
7.玉桂粉1/2茶匙
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 ' o7 B5 [- L3 G% W  |' }( W- y
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯 + c6 a0 x" Y6 B0 H8 E4 G
11.橙皮磨幼1湯匙 www1.tvboxnow.com5 f* R- {# u- ?8 z" w' U
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檸檬汁：

1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖公仔箱論壇5 P6 g7 d+ t# t7 e$ c
4.栗粉11/2湯匙公仔箱論壇/ E+ X- n* K. A) K% K$ [1 H
5.蛋黃2隻 5 [0 f  U/ @! j( ^
+ |" X- i1 ?+ f
製法﹕
布甸：
, u' B6 g; B7 C" `5 d
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。

! A" o  g7 `2 `
檸檬汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  w) Y5 J6 F4 F
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( q, V8 \* k1 v4 c

附註：( e+ ?, a: v) _0 A3 I
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料& D/ g! I6 v" H
公仔箱論壇: P9 L8 X! o1 Z$ t. P* v" R2 g3 Z
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 M; S9 |- J) h( w! b
公仔箱論壇8 \) D) @% p; L- C# o
www1.tvboxnow.com) t2 e' c# U1 F$ y

醃料 0 M  x$ b1 m# h% |2 N+ |! J
tvb now,tvbnow,bttvb, y3 V" W% s0 I2 \7 A2 [4 _
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s2 ]( n, f9 _% ]9 G) w( f- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- [( h5 D7 d" k/ _2 `. x/ h
www1.tvboxnow.com- B' y( e6 X% V( p
芡汁 www1.tvboxnow.com6 c  }% z* o  S& P  H

水 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' L; h+ X8 G% r1 h: e' C

粟粉 1/2 茶匙

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙$ U2 y9 @# e$ I5 ?) ^) ]5 u

芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( Q0 q' q0 T8 ^/ m
tvb now,tvbnow,bttvb' q% s1 `2 K/ U( Q/ Q
公仔箱論壇* i% ?" p9 j/ Z
做法
1.  蝦肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com5 W) z: q% t) h- t
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，& O1 Z- M$ e! J2 Z5 o
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 R; m& ^1 A& e" J/ a+ g

材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅www1.tvboxnow.com( f1 _" R0 D" Q# y& K+ d
2.煙肉半磅www1.tvboxnow.com2 T0 \" D$ q2 v  k7 ?3 _$ `
3.西芹菜一斤公仔箱論壇; i. t6 R: Q3 j( ]
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb" L9 E( A* W$ [) S, D- x; `* F8 B
5.甘筍一斤www1.tvboxnow.com6 F$ o7 R# o. ~1 V  x
6.錫紙一大張3 a! Z& c1 G; c! g  O8 O. B" K$ r

調味﹕公仔箱論壇: g5 |( z3 j4 ?& K& X

1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb; Z. a; k3 X4 T$ g2 U
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯
4.牛油六安士

釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒www1.tvboxnow.com- s% K" _6 a  G
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒: F7 }3 \) a/ x" ~( u( V
3.鹽二茶匙) X; ^0 a' `! ^" q! n+ t! ^
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半www1.tvboxnow.com/ d, u- ^+ M4 F& ^' U
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半tvb now,tvbnow,bttvb# `7 t- B3 x+ k( L$ \7 U4 ~7 }
11.水酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) ]) v' g+ S+ K) I' J' T+ d5 c
12.火雞潤及腎全部剁爛www1.tvboxnow.com% \1 R* a) z; j- m9 @' G) V

烹飪方法﹕8 w) v6 T2 T1 N5 E; [# ~
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．% I2 Z- t0 y/ H8 G/ B" f) p+ f) N5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, p: i0 |, P: P) k
2.開始製釀料* {5 |; |5 A7 }
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．; h! a( t; d& o* V8 \, D  m# ]
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．www1.tvboxnow.com/ F1 G& ~3 i) x3 U1 @! U, p* d

3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．  v, c! A  I$ {( [& H8 M1 C
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4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
( z3 `, D" Q( d: q% c
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. a1 E3 d7 M& }1 S1 u

附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜）

材料﹕
1.荔芋一斤8 L8 O4 ~) H" ]' i+ P
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb2 q( D& i% L9 U
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb% F) c# g5 q! h& W% L5 V! u
4.糖四湯羹
5.蓮茸三兩公仔箱論壇+ W" r: p; [* L5 {# _
6.油鑊

烹調方法：9 o) u$ K' E2 W
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 V0 W7 u/ {& T

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．, q( \$ O w/ a7 p

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．

4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料# F1 ?8 C* u- M1 ^

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]

公仔箱論壇1 W0 J. `) q; j  [- t. j
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醃料

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
www1.tvboxnow.com0 i( Q$ `5 F3 V" a& a" B9 B

調味料公仔箱論壇) f( D  W; J6 t9 D& f+ j( X' k

舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T% [, K2 }  @4 l" h. X5 |

XO醬 1 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb: A' L& A& A* v& b' j& t( m% K

做法
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒tvb now,tvbnow,bttvb0 t* W. `& ?9 J
炒約2分鐘。www1.tvboxnow.com4 j, t- q5 {; X+ \7 a+ A6 P
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球  9 a+ G# X& g4 y5 A, V
4 ]& ?1 F) p. d- [6 N$ _3 x
材料﹕8 s, \3 W: a' W8 {. s7 ~
（一）鎗魚１條，約１斤４兩tvb now,tvbnow,bttvb4 F( c; v/ e* ^* p; U* a2 n
（二）蔥白２條，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 a9 a$ T" X/ N$ _
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片/ s7 Y4 r5 f% A
（五）油１湯匙

調味﹕www1.tvboxnow.com0 n/ T/ S: _) X$ l  A, s
9 b2 [- M% a% v6 j) q
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, \) U/ A7 y; }( S
（一）鹽3/4茶匙! P2 u! P! L; u
（二）生粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" d  _9 Y8 O$ l
（三）胡椒粉1/4茶匙. @, d% A3 Z% b; D0 e: t
（四）雞粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 u7 p  Q5 s$ D9 F
（五）蛋白１隻tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 W: r. W4 f: L1 e
: u2 `: H# B( u: L& P
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 [( n; g. }! T& d# S7 l
（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F9 m; f8 _! |. e/ h) X" X
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙
（四）水1/3杯www1.tvboxnow.com6 ~8 J: Q( v( d

脆漿：
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙/ P7 j" y; U0 i& p% i  Q, l
（四）發粉11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \- u  W/ m5 r6 |7 [; A) u  w
（五）熟油２湯匙www1.tvboxnow.com" ^+ x4 d/ S% M
（六）鹽1/4茶匙  {/ U: a! W" R+ p* n$ s
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙

烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* n- p6 Y4 {  S6 @" N; X4 N  h
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。www1.tvboxnow.com7 y/ F* ~8 ~/ K# }5 d

（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１" `6 g6 |, J$ d5 h
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用www1.tvboxnow.com1 t3 l4 \' W) C; I2 ~7 k
。公仔箱論壇$ o' D+ f8 h2 F' m& h% U5 ~

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。公仔箱論壇$ l& m7 |, D& K# w8 S+ b

（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。公仔箱論壇. C8 x. ]. m! J7 b8 ^

（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，. D/ N) l; I3 z  X- c
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥www1.tvboxnow.com3 b, y! q4 L$ s; o+ u% q
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料

意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]

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芡汁 www1.tvboxnow.com& v+ `6 C, q7 D" C4 L& r5 h, |
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 o& d j3 J4 W3 o
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做法www1.tvboxnow.com( \/ m6 L. v) Q0 B. Y1 t
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- J; U1 X! S7 O4 a
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
長通粉，炒勻至熱透。

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