MagicAndy

油炸牛肉飽  tvb now,tvbnow,bttvb/ u" f  m+ f6 z  V2 A

$ W/ a6 w" _' o" S2 Y& v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
+ F: S4 M) h; ^公仔箱論壇1.筋粉四杯半
; w, y2 {0 q6 D: I: M3 p2.發酵子（即依士）半安士
( `) X/ t# `4 p$ H. T. \! @$ `5 r  T公仔箱論壇3.溫水半杯
4 B: g/ @3 w% r3 D公仔箱論壇4.凍牛奶半杯2 ]0 L, v7 v1 u4 T
5.牛油四湯羹
) g, d0 G% y9 G6.糖兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 X; F, |3 o- z: {6 K
# h* q" r/ I4 g" P& D8 U' L- V
餡心：www1.tvboxnow.com& a% [) }8 ?2 F* q
1.免治牛肉半磅
" |( _' x9 S+ K! E公仔箱論壇2.煲老雞蛋兩雙$ f+ g  `- t7 V% q$ N' B
3.洋蔥一隻切碎tvb now,tvbnow,bttvb$ U: @, ]+ ^/ ^
4.鹽半茶匙
; B% H. a- D1 b0 _1 E. n$ xtvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉半茶匙www1.tvboxnow.com; u7 M/ V+ m; B. r" l
6.油兩湯羹炒牛肉用
# [1 p. J' H4 k$ I' K- T- c公仔箱論壇
8 L# @+ `  z: T( U$ ^* ~烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb; [# H! d; b9 [4 V2 a
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
9 g. z) [$ a* {$ T) @  \6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; {) o) [$ b. M/ V( Q6 b
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ g& [' }$ z

0 L- W# t4 P( V: I' Y, iwww1.tvboxnow.com3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯公仔箱論壇" F* f% ]# n9 H: d
（北平菜）  
2 |% w% }) v1 W: Z. N& D5 B& u* S' ~, g
材料﹕公仔箱論壇2 p+ t% P( I+ y* G2 |2 F
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb* E+ L- h; `. D3 \5 i
2.豆腐兩塊切絲www1.tvboxnow.com5 `: l5 F8 b4 I. X3 B, e
3.雞血一小塊切絲約1/3杯www1.tvboxnow.com6 V# [' a. l8 E' N  n9 O
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
, I+ Y& u$ s2 L6 k% h+ |www1.tvboxnow.com5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
7 A& W1 x6 U/ ^  c* X4 Btvb now,tvbnow,bttvb6.豬柳肉二兩切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb: |- R) l1 a2 \1 K2 g, W" ^1 M
7.雞蛋兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- a" N# G3 o+ t2 I
8.上湯六杯
5 b- p7 v: N1 u5 E! k6 Q9.薑絲約兩湯羹* t, ]! X: H2 S( ]1 o- u7 ?  {
10.蔥絲約兩湯羹公仔箱論壇9 G7 n1 f2 @0 l- z# [

1 C5 J4 Q( G* s  l7 i$ m; k
; |$ ]5 |9 M, t/ {) H. S調味﹕# s+ `9 D  D: D$ G0 M+ B
tvb now,tvbnow,bttvb- x$ \* a, ?0 ]: n- l; {( i
醃豬柳肉用料：www1.tvboxnow.com* Y  R1 e0 Z, z" e+ w9 n7 ?0 q" _
1.生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @$ {) I& o  `( y1 A% I
2.生粉一茶匙
: [5 e/ x8 M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻油1/4茶匙
) T) J5 u/ ^# \/ P/ O) F! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B- R& O1 {( D公仔箱論壇湯調味用料：
- w3 a/ P+ m; M0 y1.老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" |9 O( m5 ^: y+ L. b8 M
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）9 s' U/ g* ~: w9 }: D
3.浙醋三湯羹4 A" T& L: z* v. V' w$ _
4.古月粉一茶匙
$ }  C- r4 ]# L6 m- Y" ~$ \公仔箱論壇5.麻油1/2茶匙公仔箱論壇/ D  u/ `) s! c9 ?5 I
tvb now,tvbnow,bttvb. u+ B/ M% b4 X) z
勾獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 O! m4 I/ {! `' F1 z2 I" l
1.生粉三湯羹加水三湯羹www1.tvboxnow.com' m: f7 ^% R# \5 ?# w5 Z' k# \

# w$ H) U5 Y6 x  u4 J tvb now,tvbnow,bttvb) x6 R# p7 n" B+ {' B
烹飪方法﹕
1 x' z4 E/ `9 t+ T; K" I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．公仔箱論壇; R% P% t  d5 ]. Q; b
tvb now,tvbnow,bttvb% R3 P- t: T+ C% f% f% f" W
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．公仔箱論壇5 G/ G9 i/ G; y9 O" e0 C. k, R- p. j

2 p% [- y7 T+ b; m9 Iwww1.tvboxnow.com3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
5 U% D6 c% [$ o公仔箱論壇
  O2 c# P+ M2 {( f/ {www1.tvboxnow.com 材料﹕
. l1 |' r7 }( _3 a公仔箱論壇1.中細蝦一斤（連殼計）公仔箱論壇; t3 g3 \2 V4 ?9 ~. l- i9 K9 P9 ~
2.三分厚洋火腿一件
0 k2 f4 t& _; G+ y' m. v- G3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）公仔箱論壇0 H! H' x8 g0 x8 ~! W, s/ j
4.春卷皮四張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% ^4 d$ q( e% c1 _% @
5.油鑊" R; W0 y3 d7 I: v% c# O

+ q. w) J- f* ]& X: ewww1.tvboxnow.com7 @; m2 u6 e( @5 L, c3 R' I  r
調味﹕公仔箱論壇6 g5 v0 r% `! n  M$ j" B

7 V$ H7 \/ R' ~2 U# |- U( q, E蝦調味：; Y4 ~$ K( w0 a8 b9 ?8 n
1.鹽半茶匙www1.tvboxnow.com2 U( [; M) s) [  l' @( _
2.胡椒粉1/4茶匙
0 y2 }" n" S  R7 P+ f3 U) }: \3.生粉二茶匙
" S  _* I. ?7 E- O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白一隻公仔箱論壇$ g1 l7 a6 O+ Q# a( F3 T/ R
5.麻油三滴
$ ^1 i6 }( R& v: l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z  S5 n, n; c3 j+ f! f
烹飪方法﹕
: x9 K6 {# ]/ H- V1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．公仔箱論壇1 o+ Y& I9 S/ c$ o: y" N
公仔箱論壇; F: X+ B' [/ |! f4 t; {, [/ f
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 d0 t- |' f
www1.tvboxnow.com5 ?% j7 _1 `5 [' [4 Y; ^* z0 }
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
* c$ W4 i7 l/ @8 n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N8 [& S, X) b$ G9 j
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  www1.tvboxnow.com& R: Q4 j- G$ \% V8 u  Z
5 W, y* g* X9 y
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
& P5 N7 l- }/ ~. v* n' m0 m材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! w5 i* m; U; x, Y6 W

- g. E5 b- y$ D- o1 b8 qwww1.tvboxnow.com布甸：
" P& {  F; X; }- d5 k, k: t1.牛油4安士 ; H6 f/ s6 z9 Q) `- W9 k/ F$ q" \( M
2.黃砂糖1/2杯 / ^6 O" C% `! X0 s) Q2 ~2 q
3.蛋黃2隻
* b9 p: {; a1 P公仔箱論壇4.麵粉11/2杯 www1.tvboxnow.com' C+ u5 @  w9 d# j
5.梳打粉1/2茶匙
% {0 q3 }, j  H$ \& }6.發粉1/2茶匙
* u# j. ~6 E; u! e1 {www1.tvboxnow.com7.玉桂粉1/2茶匙
5 }8 R! E. G# _5 c5 x; ]8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 / S) T+ |) `$ {! ~- j
9.酸奶1/2杯
6 s2 m1 T! K  A2 d7 C# }& o公仔箱論壇10.蘋果粒1/2杯
9 }, @& ^: Z3 t% U- ?1 r/ j+ ~11.橙皮磨幼1湯匙 www1.tvboxnow.com8 v( J# @# E/ P. E  o! E' c
公仔箱論壇2 ^. L1 O. G  \9 |
檸檬汁：公仔箱論壇0 ^4 Q' j$ G2 J4 h3 C1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ [/ \% k5 b: ^, j" o
1.冷水11/2杯
: O/ {, o7 j4 M" B4 w2.檸檬汁1湯匙
, D0 l7 ^% E2 ^& C) x4 ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖1/2糖 2 l& h9 _: x6 C
4.栗粉11/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 h( ~+ g6 [8 _# Y' N
5.蛋黃2隻
5 W9 [; G; `! Qtvb now,tvbnow,bttvb3 w4 H3 R7 P, f$ h" }' O( U- U" p
製法﹕
' S" X6 m' r6 Q6 a# _, V" r( Btvb now,tvbnow,bttvb布甸：
( w& d0 M: m, f, m- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H0 H' f. E; o- x- R
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 www1.tvboxnow.com+ s9 h: e$ u' @7 G$ D) q
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
* ^3 v7 P/ s4 {; H" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
$ B; e$ S7 e" i- h. m* v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v% Q% V( ?" |7 ?: B' t6 Nwww1.tvboxnow.com
& A, \. F/ B0 ?  n0 n8 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：  p! c3 g% a; N9 G3 u0 N* k

. J) X7 y3 K; N! w( O4 ~www1.tvboxnow.com1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 tvb now,tvbnow,bttvb( w- [9 |: P% b; I, v; {7 I
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 Y  x+ C' `# T8 `! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 d1 t0 e/ ~+ |; _& k2 A
公仔箱論壇% R, n$ Y5 m  \2 e0 A0 u: h) V
附註：
+ K& Z" i0 B: s+ T+ `5 k3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 A( o- B& H( {( p3 {
0 p, |7 d6 L3 z1 Q# Y
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 W( D. z; L( y3 i  g3 C
$ s" g- [. U* P" Q/ O# n
, L, d. B. n( X& Q& n
www1.tvboxnow.com6 m! A6 p  c6 C
tvb now,tvbnow,bttvb8 O# a6 c$ |! W
醃料
6 u! V, i) @: N% ytvb now,tvbnow,bttvb# }+ O, I( U- T( t  i8 o8 s) T
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
4 A. |# K" ?6 j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 n  N9 i% K4 q3 R. b, Y) O. L
芝麻油 (混合) 1 茶匙! |! k) }' j! ?# F

! Z0 B/ T4 h' j6 _+ f6 M4 }9 N# c/ i. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E+ n, ~  T6 R* Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
* ]/ q" t& o* x8 f" R% M3 S* B- R
  |' @/ F+ l7 J公仔箱論壇水 2 1/2 湯匙( d% Q. ^3 i* T) G0 O

/ u. h$ ?' A7 s粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: ?* E# n5 A1 j' {  Y# x
4 P7 W' r* N  [4 o& l
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
6 k0 j& U" g! X! pwww1.tvboxnow.com1 c  w/ ~, f( P& K6 O- f: ~$ y
芝麻油 (混合) 1 茶匙
; D8 B& c  W% N( j0 g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* I2 F  _/ o; y3 i
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 x# N0 l0 c+ ^, G
做法
4 S; c* Q8 l. K/ O5 h& |公仔箱論壇1.  蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! _: L$ U5 q
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，, V; |0 i8 A& T* Z: N( B
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
6 }. v+ V9 w4 q4 wtvb now,tvbnow,bttvb
& t: f! Y1 E/ Y# |www1.tvboxnow.com 材料﹕
/ A" b: l3 S5 {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.火雞一隻，約重十四磅
% y% }3 D6 g8 V: _2.煙肉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ F% ]2 `; X. o2 ^
3.西芹菜一斤公仔箱論壇/ r9 z6 l& B6 h
4.洋蔥三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 C5 A- R# e1 h: l; @
5.甘筍一斤: R( Y! ~3 |( J" z3 v3 Y* ?
6.錫紙一大張
- Z: h. \' ^/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) `* Z8 `8 [* U* D
調味﹕
' t) {8 x+ C$ A: f) `0 `! M% D
$ i6 g( E" M1 Y& ^$ \www1.tvboxnow.com1.鹽五大湯羹
( ]: `3 L( E: v5 v* \, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉三大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% }) D' f- e1 T& D8 D$ K5 K: R
3.白蘭地半杯4 l1 j1 F5 p1 \" y( c+ o" a6 ]
4.牛油六安士
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9 \1 U* Q( A' [* |釀料：
7 n& T) o" w  V9 p. W  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
/ w/ o$ F5 O6 a  e2 l9 G& a9 y( q公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
& s9 p! i7 c8 Z- n3 H  i0 o3.鹽二茶匙
1 |3 t9 [! e! N: M3 kwww1.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙
8 I( ?7 h, Z$ m$ W0 c; E5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙) a  H7 y: |# v+ m2 x! g% W
6.西子(sage)一茶匙半
6 @9 g# j4 V. N9 ?/ L" ]8 r) [0 [7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
4 ~: p1 e! E! a5 W3 ^/ F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- p# a' f' K: A; O
9.西芹切幼粒一杯
+ L* |/ Z# N; K8 P# v) K- g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半tvb now,tvbnow,bttvb# A' J( u8 U5 S4 V# v+ [
11.水酌量www1.tvboxnow.com9 {) O+ T: Q" e& O3 A
12.火雞潤及腎全部剁爛
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9 B& G1 K5 B: N9 {6 p7 P" w  Y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕" l! A( F! ^9 k$ v0 {9 k8 A# u
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．  ^  W% j# u. X# b/ t8 `: f+ r
! z8 [" r/ k0 @1 e( n
2.開始製釀料; p3 D7 ~7 S( ~% X' R7 Z: S; S
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 ]& `. T- X5 z
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．" X) F  O0 k( ]. x* @

& y. D6 _  F. ^) c' t  D2 ]* H( Z* ptvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．; R$ b. p& @% V& s

0 N* H* t- Y, r9 g* a9 i4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& n, B- t! o7 e

/ j9 d7 |+ t( O0 u, A! r5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．& w# q3 @; t  ^% T3 ?* O# Y# A2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 n% l, A' ?  f) O! p
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．公仔箱論壇" j. _: ?1 ^" W8 U

! I4 H2 g2 y" ~( b: E5 [; k公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗www1.tvboxnow.com. T# I6 }5 G3 d7 S2 w" |3 A
（四川菜）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ g6 X2 [* t4 C0 a/ o' K

* _  e0 s6 ?7 Z* g# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
, u) s2 {' n% l  \& b# ^1.荔芋一斤公仔箱論壇7 n4 j, _- d8 H' L) u2 `# p  m
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
# P6 e" G& k/ U5 _: a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油兩湯羹* _$ k! {% a' x  \0 b/ X
4.糖四湯羹
  m$ w$ ?6 B9 ~0 b  e2 N  jwww1.tvboxnow.com5.蓮茸三兩www1.tvboxnow.com9 f" o; x; u# k9 K% f& J4 K2 m
6.油鑊
. B& \: f  P. c5 n/ G6 @, N公仔箱論壇
* ?- v5 h& e3 l* M& K0 `www1.tvboxnow.com烹調方法：
9 l% p) ]9 {1 R公仔箱論壇1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
: u9 s( E+ i3 @  f: f, U& ^公仔箱論壇
/ |2 G9 c& k' a! \6 A% e8 t( y' z/ A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
& Y; @* S3 L2 k
: s+ J' d5 ^* P3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
+ I" f- Q! `: T+ l1 U' k8 k* W  Ctvb now,tvbnow,bttvb
: V+ E( M4 Z3 t% Y1 @公仔箱論壇4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料8 @1 e  q1 G& I7 c# K8 \/ |

1 m* N0 }# |0 g5 x- k. Y  ]  `日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
, _' Z& u* d, `$ m; _. _+ S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 z: x& g" D0 b# f

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2 \9 J, M$ M8 O  _- g
7 V! |  ~  R% A醃料 公仔箱論壇+ q0 c5 w9 h) [- [7 `9 c( P: n, p# q

: D; V8 _$ s+ i" n0 M+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 6 r, {, q1 H0 D0 W8 s
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www1.tvboxnow.com5 C: B# x2 }7 R( @+ u
調味料
8 O) ]+ z) p! F5 m2 I6 u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. J1 F6 E/ h" a5 z5 E
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T6 ?6 v" W8 a$ t( r+ M

( }9 q' f2 \, \2 p3 L: }3 i: Ptvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1 1/2 湯匙
. p! H1 |% H. T$ ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) z- v! O( T; m4 b. \5 E
www1.tvboxnow.com: ?7 H+ M' R7 T) }8 w; B
做法公仔箱論壇1 G2 o% G$ F/ H. `
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com2 L$ x* Z, x+ s' c) N, [1 \
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒; u& j* b" V9 j9 o- ~) `
    炒約2分鐘。
2 J" X1 B' s& s$ Y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" n/ n. V" b) R7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. c2 c- m* X& U( A: j7 E' @
材料﹕% p" J% `3 C1 E0 b( }
（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 ]% z: l6 u# Q7 y0 y
（二）蔥白２條，切絲www1.tvboxnow.com' y8 I8 i3 D2 e  P- d
（三）薑花５至６片
, V$ k, n& e$ [tvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片, ~( f  ^7 t0 _7 @$ ]
（五）油１湯匙
" f  P/ b  N# K' q  b; S
( }' l, K# \  S  ?" Utvb now,tvbnow,bttvb調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- {- L& H. w# u& i( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) V* Y" s8 U, s- |5 P0 t
調味料：公仔箱論壇. B" G1 @# N% g- L1 d  v+ I
（一）鹽3/4茶匙4 L# m: D+ \: D- {* r: v( T
（二）生粉１湯匙
# D  [% T0 Y- h7 p3 W# U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com! z) T5 Z% b* q3 u1 G
（四）雞粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 a$ T8 h" i+ M) @' b0 q
（五）蛋白１隻
- S. g/ t3 {1 ]5 h- y公仔箱論壇
1 `  [7 G2 C0 Z! {獻汁：
, }* d/ i/ q0 i$ R4 j' N（一）生抽1/2茶匙www1.tvboxnow.com& x( Q# R; p. f" n: G# p8 I8 [
（二）鹽1/8茶匙
3 C0 O# |  \. Vtvb now,tvbnow,bttvb（三）生粉1/2茶匙
- ~+ R! D" i/ ?* F: l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）水1/3杯
1 Y5 l3 L- k/ H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b( S. G5 n$ \3 _  R% `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿：
. J# U8 I  |: G1 L3 Jtvb now,tvbnow,bttvb（一）麵粉３湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% j' n$ m  t
（二）生粉２湯匙
% E, m9 h8 ~( O$ uwww1.tvboxnow.com（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇! c4 B- z8 g  @5 t& |$ w
（四）發粉11/2茶匙
' n; \, h* |8 p+ D6 J7 H（五）熟油２湯匙www1.tvboxnow.com6 {* V9 m  x7 W: N
（六）鹽1/4茶匙# u$ A6 _- N, Y
（七）水1/2杯
  Q; k( f+ r9 H2 m5 M公仔箱論壇（八）剁碎芫菜１湯匙
- U! r: K+ f3 I2 N: Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' d# p, E3 e5 v, _9 P" p
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 y# N: M8 k+ p& U$ K
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。5 t, @1 |1 [$ Y% g  ^' ^

, U2 B. @% d& p（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１www1.tvboxnow.com  B, Z/ f% }2 d; T2 a
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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( S% G! o8 Z( v1 o+ u: z% rtvb now,tvbnow,bttvb（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
  k) R" G" f' Z4 {0 X4 v& nwww1.tvboxnow.com油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d# C2 i9 `" _- {3 ^' _* X
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的0 T- ^1 }1 b, B% b
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。公仔箱論壇, Z% U* ]- e7 |+ @- J+ S

/ b- i4 C( x! _# r# T; _7 q0 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 D# A$ R7 t
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥tvb now,tvbnow,bttvb) q% v5 g% ]& f( Y% o5 b
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料公仔箱論壇* N4 [$ w  t) \; a5 @
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]6 H$ o  l6 s7 `. A( f! U8 S

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& l. G  t1 X5 J/ u% \9 z公仔箱論壇公仔箱論壇" a' L: p$ q) ^4 k5 m! l
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芡汁
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% q$ _, m# G. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
* K; w7 {8 i7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# W. R9 O: D# ?% ^
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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) ]. [/ ~1 k" T" H7 E( Y) T1 I. [$ ~www1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com. K( e- ]5 W, r$ `' ^* Z4 T
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇- `2 R& `% u: t! b) x1 R* ~: c+ s8 ?
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及www1.tvboxnow.com9 q& J/ _, D- E2 P' s+ _  V* e
   長通粉，炒勻至熱透。