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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽
. l: c" J0 J) K
材料﹕
1.筋粉四杯半5 I0 Y" w0 W. y0 ~
2.發酵子（即依士）半安士
3.溫水半杯www1.tvboxnow.com, {& Z: ?  w1 ^' ?( o0 }8 R
4.凍牛奶半杯公仔箱論壇+ d, r- {2 O& |8 S( U
5.牛油四湯羹
6.糖兩湯羹
www1.tvboxnow.com" o" X& {' b; y6 R4 @
餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙9 w- B8 u( V4 M* H7 I! e! {. q
5.胡椒粉半茶匙www1.tvboxnow.com5 p! D- Z% V: z$ ^1 o! |* J
6.油兩湯羹炒牛肉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: h& R7 y% B' s' j8 s

烹調方法：
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．, v! Z& ?# @% s/ O8 {/ c+ _4 a
tvb now,tvbnow,bttvb" K8 E6 m5 H! a$ x; N: J  Y
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
( w- u0 W. S! |* y, T! J. Y/ {
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）  tvb now,tvbnow,bttvb- t4 N' n3 i# y

材料﹕3 X& a* g: `+ d" C4 [
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ Q! A  e; U+ h; A; t: w
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲+ |8 q) m7 u% |
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻
8.上湯六杯
9.薑絲約兩湯羹
10.蔥絲約兩湯羹

3 F. w7 J: V. [: V) t+ c- o
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 Q8 [* e3 ]: Q" E* r3 m

醃豬柳肉用料：公仔箱論壇9 c: M+ j$ q/ I3 B2 K9 ^9 m9 C5 t
1.生抽一茶匙( ^/ q) v# I2 H# \) o+ J8 m
2.生粉一茶匙
3.麻油1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 X' V- a! o8 \" Y
湯調味用料：www1.tvboxnow.com! m: v( K- J6 i% J
1.老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# G) Z( C, |3 v4 e( p+ u& f
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb9 L- [2 {) O) V+ d$ J' U
4.古月粉一茶匙
5.麻油1/2茶匙3 {- R' W& n- H( D

勾獻：公仔箱論壇2 @( M. y' {  z
1.生粉三湯羹加水三湯羹
" Y0 g$ B( G- R- V! l
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烹飪方法﹕
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．公仔箱論壇& w( \$ `! N- t' b7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ b1 f- [- s( a& N
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．www1.tvboxnow.com' Y$ o" g2 g' G

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷 7 P. {# a+ s* `

材料﹕公仔箱論壇. }1 ?% B2 V2 d+ n( S
1.中細蝦一斤（連殼計）+ n H1 J$ S: }6 L {
2.三分厚洋火腿一件
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）www1.tvboxnow.com) t7 v* |& x2 y6 z
4.春卷皮四張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 V& M$ f' z. y# m8 V
5.油鑊

調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% y' b) ]+ y) H
tvb now,tvbnow,bttvb2 s% @& M2 f- Y+ v( e
蝦調味：www1.tvboxnow.com# B7 `! ^- j& r9 r9 S5 X8 w
1.鹽半茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' C0 ?5 U! J1 t2 J; A& f
4.蛋白一隻
5.麻油三滴

烹飪方法﹕
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
( f* b/ w9 n3 g: W1 R
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
材料﹕

布甸：
1.牛油4安士
2.黃砂糖1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( u( o0 ]3 B& K! f3 q% M! h- H
3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 ]0 }5 j' t
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 p  B% S" J/ l3 K
6.發粉1/2茶匙 www1.tvboxnow.com6 b  ~9 E: S/ A7 Y
7.玉桂粉1/2茶匙
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 . u+ O2 `/ z6 D' w5 F- U) `
9.酸奶1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) P: I/ M* K
10.蘋果粒1/2杯
11.橙皮磨幼1湯匙
/ b: L' U" [- U' t, t, T% l
檸檬汁：
www1.tvboxnow.com3 j0 Z  o' z8 y4 i) L
1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙公仔箱論壇1 }; b. v* k& V+ e( V& ?. [1 Q
5.蛋黃2隻
8 R1 Q' g( ?# {" Y5 P
製法﹕7 }% b  Y8 J/ y% \! U
布甸：tvb now,tvbnow,bttvb5 C# u/ ]; H& |3 m
- l8 w- T2 ]# y2 z5 O, Q9 @- N5 ]  |2 ]
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( t2 K8 K0 R$ {/ h/ C9 R
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& D6 b) ^1 Z3 f' Z8 U. E' T

檸檬汁：www1.tvboxnow.com7 u0 }  K9 V& X. w( k+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 B1 o: _; p, p) G( C5 K
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) T3 }; @/ p4 a& a1 }" L) `' s; A
www1.tvboxnow.com$ B" u: \& `: z5 r" W6 f

附註：
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料
公仔箱論壇' W; |  O/ W! B" c: T$ O
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]www1.tvboxnow.com% Q. N3 Q8 ]: R& \9 w7 }
公仔箱論壇: ?$ L& B9 a# a) I1 |& i

www1.tvboxnow.com  ]! F7 }' S0 [" t; u% \9 g9 d3 N

醃料 : S1 U6 m3 \9 g' s7 I
; A8 k% {) c8 G/ f
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙( [7 K- I% l- e0 {0 Z6 h: A3 \

芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) c3 S. h* p
www1.tvboxnow.com1 p" a, b# t7 o* M* T* U! L

芡汁
公仔箱論壇( q  t9 ~3 c6 @
水 2 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb: p9 _9 i2 b' \: x: Z
粟粉 1/2 茶匙
www1.tvboxnow.com, ~; s+ i0 q  T, f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇4 d$ s  |) |8 E8 x4 r1 Z

芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! e& D) m3 ^/ p+ m6 D- m
公仔箱論壇" y2 g/ o8 Y% U1 s" x

做法
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  - w' N) K* r* J  B

材料﹕www1.tvboxnow.com# \) p, s$ b! U. x/ W, g
1.火雞一隻，約重十四磅& [1 }# |( \# u2 b2 p6 B4 k
2.煙肉半磅
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻1 |! M  R. r, B5 j8 }
5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, f+ |7 h+ o' p6 p  p" p
6.錫紙一大張

調味﹕公仔箱論壇1 U/ c" `9 T. K' h) _
公仔箱論壇. M# l$ N# t$ \' A% {$ L1 p
1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- c( e  `' ^( v7 Z+ y
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯
4.牛油六安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ F/ A3 R& B3 y
公仔箱論壇* O8 C- L# a% H$ x
釀料：: j! R9 e9 M+ p* W  S
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 }  m5 e9 Z9 [* ~
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒/ Q7 W  _( W4 O; B+ {
3.鹽二茶匙2 c, g9 s9 K5 U* u8 n* I
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙公仔箱論壇7 o: s$ C2 {  z$ P$ |. M
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量
12.火雞潤及腎全部剁爛
tvb now,tvbnow,bttvb% e( j4 m  E1 `, s
烹飪方法﹕! C: W4 i) R, v) z. i; u* R) C
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．

2.開始製釀料
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．1 g$ H7 [' H! J7 p  }9 X( ^4 u$ _

3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．tvb now,tvbnow,bttvb5 q  ]2 |$ h, d2 ^; [, L5 g  S; `
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 O+ _" K4 K& v
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．

5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ O" X) y" T5 `, t

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．www1.tvboxnow.com1 o7 N& }# C0 ?& {1 G; H! r4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! b: Z( w/ j8 H5 n5 W
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜）
  `  E# P- ]$ a# O
材料﹕
1.荔芋一斤公仔箱論壇) I# n- D6 p0 Z+ \% K! V3 I
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb  F# H4 P; i$ D/ U' Y/ a
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb$ a( x: }/ u' \8 X% |
4.糖四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ |3 X# T% j6 k3 z
5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) p: `; {! Y! k' z
6.油鑊

烹調方法：) |8 ]7 W0 B2 @, M' R
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．, k4 G. L4 }  ]. k

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
2 a4 N3 o7 N  b, f0 Y( }& P
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．

4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料; J: M, |* m: Q4 q* i# Z

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 l7 V6 ~6 M* _$ t7 o
公仔箱論壇3 U1 e! ^3 g+ H) F& K

醃料

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]

www1.tvboxnow.com) n, h9 Z1 C8 F2 T+ a
調味料
% ^! R5 @! e% o; p# F% J- D7 l! L
舊庄特級蠔油 1 湯匙www1.tvboxnow.com8 s6 Q  m9 m7 @, E% d- r

XO醬 1 1/2 湯匙公仔箱論壇% @$ e0 P: y! G( R; _" H
  U; a) Z) O4 Z1 F
tvb now,tvbnow,bttvb: N: z! V! [9 w7 M8 c, g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  _) S& ?% b, ^% g6 F, h
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。1 k  O# Z3 [- q
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( D  Y4 d. \) \9 ~( g" M4 [" q7 W
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球

材料﹕0 o/ K  O1 |0 ]/ e/ @0 P9 Y
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
（二）蔥白２條，切絲tvb now,tvbnow,bttvb+ H. Y0 _8 {6 |7 S! h
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片& `% Z! ^8 m2 N2 i' a* M& v, }
（五）油１湯匙
www1.tvboxnow.com9 ?, T7 D( o8 o7 |# l) g
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 L# n5 @6 Q/ }* E$ x
www1.tvboxnow.com, n# W- W6 H1 j# P
調味料：0 T, k9 B  h5 _* w: ^
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙www1.tvboxnow.com. P/ r' ^! C5 F$ ?5 v
（三）胡椒粉1/4茶匙6 N1 K! U+ c( s, _
（四）雞粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 Z1 u* Z' ]' o
（五）蛋白１隻
www1.tvboxnow.com0 ?: n; B% s+ u# i) Z) R
獻汁：
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙
（四）水1/3杯: a7 v8 d0 T8 z- L& L5 w0 v
公仔箱論壇1 s6 [8 s- O/ U' E1 ~% _" ?* [& S
脆漿：
（一）麵粉３湯匙公仔箱論壇1 N# N: O. P; K% {# v& k
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙1 Z" @- c3 f0 f0 p* U
（四）發粉11/2茶匙公仔箱論壇% x& C* c4 u. k+ y: R' Z
（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ l; [, I1 Y
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙
, k; h) l* U9 K7 L$ B
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 k( a" k: f, a, |, y/ u
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。公仔箱論壇( @/ C1 M8 C1 A0 q5 t1 Q* y

（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用. \7 b; L1 K6 g4 t6 g7 ~
。tvb now,tvbnow,bttvb) }4 `# V# l2 }' Y9 M# ]

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。公仔箱論壇$ `' `6 D* Y% l7 w1 c5 R! |  ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 d* X/ @( ^7 }* X
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的www1.tvboxnow.com2 t* g5 X+ o; |# ^! M
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。www1.tvboxnow.com& Z: K- B7 ]7 f$ Z, g

（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，公仔箱論壇& W1 G" g9 j- u- q0 c" `
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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105^#

發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料

意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]

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芡汁

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 ~5 S/ N3 }4 ^: ^
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www1.tvboxnow.com: s# ?! R3 o: l; o
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
長通粉，炒勻至熱透。

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