MagicAndy

油炸牛肉飽  www1.tvboxnow.com* S7 u4 o5 g( k4 v# F$ r6 r

7 ~6 E& I$ @( c2 Vwww1.tvboxnow.com 材料﹕0 {4 R+ w  B; x2 C2 A
1.筋粉四杯半
2 K; |# H- u7 W) k$ R$ O2 w- C% Jwww1.tvboxnow.com2.發酵子（即依士）半安士www1.tvboxnow.com1 ^8 r5 N& \: a" t7 e
3.溫水半杯
$ S& p2 d2 J9 [; d- J' p& j% Q2 P4.凍牛奶半杯
! R7 R8 z2 S8 Q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油四湯羹
  G/ R  W8 `2 f: k5 p3 S6.糖兩湯羹
  `9 k5 e1 G2 ]0 M2 W8 l0 m" q$ Cwww1.tvboxnow.com
% M, r7 }( r0 X3 F2 @0 ^  s: @www1.tvboxnow.com餡心：www1.tvboxnow.com) z6 `) |! j( n5 ]
1.免治牛肉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" Z- c3 e! J! V$ y7 e
2.煲老雞蛋兩雙公仔箱論壇0 g( J& _- d3 s9 N( K* i" A. u
3.洋蔥一隻切碎
3 ^; w- u1 w4 {: V6 w  Q. D4.鹽半茶匙
7 u/ u& N* a; o+ A+ }- C. u3 C1 }# Stvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉半茶匙( U8 \$ j# _9 M; D
6.油兩湯羹炒牛肉用
  W, M) }; s. k! Gwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com2 B0 n* f5 Z# ~
烹調方法：
2 Z7 o% V. `7 Q, j) B1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．www1.tvboxnow.com! |6 ]% M$ U+ r

  Z" u7 v* ]  r. F( V4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
" j+ K) S3 c+ ]! x% ]www1.tvboxnow.com
3 |3 A) d" i) {. R/ D5 f3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb1 [) ^3 @6 E7 g' o& _$ V0 A# p; x
（北平菜）  
2 z3 P! l8 o) {; p5 w  ptvb now,tvbnow,bttvb
7 O' G; N0 B6 G/ o 材料﹕
( G* ]* F( p  t- Q8 J5 v% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
  H: Y2 m1 h) itvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
" Y, J7 o8 x7 S# B, o公仔箱論壇3.雞血一小塊切絲約1/3杯
, C% j  f7 _7 l0 R4.冬筍一兩去殼出水切幼絲www1.tvboxnow.com9 v1 x8 n6 d; q* @
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
8 y8 T9 i9 [% B9 K6.豬柳肉二兩切幼絲3 [; _1 `9 P- ]; M6 o) ]# `. ^
7.雞蛋兩隻
' b5 ^7 d0 y6 Q9 u0 H公仔箱論壇8.上湯六杯公仔箱論壇5 B5 B5 t" ]) e/ {" Y
9.薑絲約兩湯羹www1.tvboxnow.com# J/ u/ c' f' c) I4 J- ^
10.蔥絲約兩湯羹
+ s+ b, R" Y0 O$ G' y
0 Y. S( ~6 i+ q: f  p% O; ~' stvb now,tvbnow,bttvb
% J0 T" H* v2 B$ s& m/ |4 W0 x公仔箱論壇調味﹕
, ^& Z  w7 m8 R4 m/ e2 I
! p4 F6 z. m6 R0 K6 I  d7 K& Iwww1.tvboxnow.com醃豬柳肉用料：www1.tvboxnow.com, V  I$ l9 b" R, N; G1 o; t; h- W
1.生抽一茶匙公仔箱論壇4 P' F3 A. [$ _1 i, W
2.生粉一茶匙www1.tvboxnow.com! U' B& ^2 W* w* p# ^  D
3.麻油1/4茶匙www1.tvboxnow.com. p; r) j  s" \7 Q% i0 R" {

$ U9 x: G9 Q* f8 c+ `湯調味用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  R& P0 T: A* i( _
1.老抽一湯羹! U9 \" [9 P' o+ r4 m3 L* N% I
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
5 E9 W6 A. r0 V3 P6 K3.浙醋三湯羹6 `4 X; V' }2 Y3 }/ j
4.古月粉一茶匙
* p  U6 k0 r' d5 u3 j5.麻油1/2茶匙8 K; W, b9 B  `; W7 j( I, Z% W
公仔箱論壇3 r/ L. T' m% }$ x; a1 Y/ }
勾獻：公仔箱論壇3 o: U% M3 F  j1 @7 {/ }
1.生粉三湯羹加水三湯羹1 A5 `# ~6 P, \, S7 e% D7 `
公仔箱論壇' ~  t3 Q$ ^1 X! z; T9 H

+ x" l; m+ c! X1 Xwww1.tvboxnow.com烹飪方法﹕  \& d9 j2 U% w0 M* F) P
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．/ V( T5 Z; C5 ^: g  L

% y' M: h3 R8 d9 Q6 b8 g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．www1.tvboxnow.com+ g* P4 x" m1 k2 n4 S: A& \
公仔箱論壇. v5 [' D' D# ~% H8 v' c1 J
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
0 @. d2 S: L; G% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ N( @, ?; a; _9 n
材料﹕www1.tvboxnow.com* [9 h! a: C8 W& c/ D
1.中細蝦一斤（連殼計）8 b& {# {: w2 D: B$ \: m
2.三分厚洋火腿一件
5 }) b6 X* Y+ u" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
+ b7 K. c2 q5 B0 ]2 F9 D7 a' ^公仔箱論壇4.春卷皮四張
# e0 h) e1 ?4 V  h; N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.油鑊
" x) j3 Y& e* L5 n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ D" N, @1 {9 ~. W% L
tvb now,tvbnow,bttvb3 H: O3 ^* j/ I1 ?
調味﹕
0 \. ?4 j0 d% B) N5 zwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% |4 _& a3 ?, H
蝦調味：
8 R7 A. e* M& M0 R3 o$ awww1.tvboxnow.com1.鹽半茶匙www1.tvboxnow.com% V9 O+ ?; l- }% G3 v4 K; \
2.胡椒粉1/4茶匙
( d2 G! j6 v2 \/ z" h6 f# N% O9 Qwww1.tvboxnow.com3.生粉二茶匙6 h) m9 P4 o. c7 _
4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ u( w1 r8 q; ^) H' b' O8 q5 v
5.麻油三滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( A! c) x# Q3 S

  F/ W5 P% q4 @1 g+ [/ ~烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb; ]* [  U% x1 O1 d' k7 B
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
+ V& v: t% t9 l4 Q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {7 \3 u0 i9 X, n9 W. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．www1.tvboxnow.com1 e1 B( @& A9 b8 T7 k" q
公仔箱論壇4 u+ `: H/ ~8 {+ J# f' k
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．tvb now,tvbnow,bttvb+ z# w+ K; O7 P0 D; `2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ J! ?4 M4 V
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
- ~5 |+ h( h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `) P  L* J7 B0 o4 hwww1.tvboxnow.com 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。2 J2 e+ Q0 u6 t1 m, z, e- p
材料﹕
( Y" O8 j! x# V& g2 Z9 gwww1.tvboxnow.com
8 {* Z3 n+ f- `" A: G布甸： * Z2 S8 u2 y/ g. A# o
1.牛油4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ A( p+ S1 f8 q/ l5 S
2.黃砂糖1/2杯 公仔箱論壇+ \, g! [6 \' ]; a
3.蛋黃2隻
. j3 l4 k7 N9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.麵粉11/2杯 公仔箱論壇/ }& n9 C* h6 b
5.梳打粉1/2茶匙 公仔箱論壇+ O* |$ ?9 G! e0 E
6.發粉1/2茶匙 4 x: l2 W( _- F- r
7.玉桂粉1/2茶匙
" q/ Z: k" R- H% j7 Z! h+ ^8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 公仔箱論壇5 T3 y! i! z# C+ x2 n, R
9.酸奶1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 l/ H+ n8 Y' B1 s% r/ W. D; ^; P
10.蘋果粒1/2杯
! k6 M5 u- t2 G, p6 M$ G  q$ iwww1.tvboxnow.com11.橙皮磨幼1湯匙 8 a1 H7 h( M) ]/ v- I! G& p9 q

- d2 M" x% N/ q; B5 e& @www1.tvboxnow.com檸檬汁：公仔箱論壇, p. w  t  e" c3 {" _# Y

/ X& p- W! `% L5 e8 D8 ]3 c* D# Zwww1.tvboxnow.com1.冷水11/2杯
) q% l: Z2 x( N& Z+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬汁1湯匙 公仔箱論壇  i3 t) f' y& \, g. J- Y& B
3.糖1/2糖
6 V& ?) `! S4 c( z. stvb now,tvbnow,bttvb4.栗粉11/2湯匙
/ t# G$ G) E7 N1 i5.蛋黃2隻 www1.tvboxnow.com, K9 ]) ~/ j0 n

5 M" M! L; Q2 w) l製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 e( f5 h' J8 a  q7 ?  y
布甸：
3 ]* e5 W1 K5 Q8 F1 ?! H公仔箱論壇
; z9 {$ s" X$ x# i. Q1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
- ]& _8 J9 j$ a' k8 L  M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
( m/ ~- m- [' u( r3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。www1.tvboxnow.com/ ^( r' v9 E' Z! J

0 a7 L: V1 \4 j# ~3 N
* |: d: m1 G; }" V7 N7 J1 Q. D0 P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：
  d% e+ t0 z. |0 |# f8 ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb- @- t* C8 B" B8 W3 C' H
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 ) a9 w3 J& }! i
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。www1.tvboxnow.com: _% l+ X$ D, t% z% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 H% A& ?. B
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附註：
& T, _* l3 E0 l- p9 R' L可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com/ S! F2 [& L' Y( B
/ s3 P* k- l+ r, R* Q; m% \, l& a
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
% S4 ?4 a0 }( |0 |3 D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- `2 U$ |/ D+ u1 Z
公仔箱論壇( K) {3 Z, s8 `- |, I

* O3 N2 J$ Q# d! [4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( o4 e% i. D. t: c; j
醃料 公仔箱論壇5 L4 Y# C, T: d' ?" X' E& W

* v( D6 }# R, I, I  B舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
( o$ C* A  c) ?公仔箱論壇* M$ D& |! E( K* Y5 x7 j3 t
芝麻油 (混合) 1 茶匙
% \4 l* _6 D) ]0 ]" A0 S3 ~% s5 D& t7 r$ T2 |

( M3 _6 ?  B4 e: v3 ?芡汁 www1.tvboxnow.com9 |/ }# t, m# y% M* U0 R. c

- l$ p0 F& J) q' o/ o' y) u水 2 1/2 湯匙" B# E( r$ p$ o- h/ \9 ?2 R- e# ]

) \+ f4 O- h) p' y9 Z4 q粟粉 1/2 茶匙" t) q3 U! y" D( L+ t# |

- ]+ F  D" m7 f. ~# k7 p3 Ywww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 X' ^$ e# p7 L8 b: K/ R
www1.tvboxnow.com6 c( f, x) O0 u8 Q! t/ o" j, z' q
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 G% F2 G) S" x6 \7 `2 W$ @www1.tvboxnow.com
6 ^: F6 x. Q* |2 d
" H: Z0 `; P! Z7 C1 z; B做法9 ?5 D3 g% v; Y; Q- J
1.  蝦肉與醃料拌勻。; x; l3 H; {  G" l8 p8 z
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
+ h; T  e! f7 J0 ?公仔箱論壇    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
) \  p2 T9 H" e/ V5 \% e
. [5 f# s5 D' u5 D6 W# T- A5 c 材料﹕" m* X2 J5 ]8 }5 y5 M8 L) P
1.火雞一隻，約重十四磅
. L* Q3 K, Z$ N  iwww1.tvboxnow.com2.煙肉半磅
9 V; A8 T; K5 \公仔箱論壇3.西芹菜一斤
" u$ {4 u" y/ K: l8 T4.洋蔥三隻' a0 D) p; S7 p/ g/ o
5.甘筍一斤3 ]1 e) E) O5 j: G
6.錫紙一大張
. e% G" r' S, u" d" ^: z3 [www1.tvboxnow.com
) h+ d( S5 O8 M+ O0 l6 S7 Ywww1.tvboxnow.com調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 r; M  J2 W0 @" q

9 Y+ {% _8 b' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽五大湯羹5 R: ^6 D  I8 K" ~
2.胡椒粉三大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb  K8 L- f. u  h# @
3.白蘭地半杯公仔箱論壇5 Y$ {- v: v& j: J1 q
4.牛油六安士
6 |$ @# }+ V# J  `) V, O; S
. T$ x! o: E- {  k3 F3 G公仔箱論壇釀料：公仔箱論壇% u4 F3 P, p' }( H) o
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒% ~$ f7 c8 j) [5 l  P  |
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
- t; A6 u" l1 Z8 i5 z6 z  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙
( W1 |" q+ F" f8 a3 l4.胡椒粉一茶匙www1.tvboxnow.com9 u. k  O- L1 c
5.糖一茶匙
; J: n4 X. x9 C/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.西子(sage)一茶匙半公仔箱論壇: L$ H# \8 ]- ~8 k+ b7 x/ B
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙1 a+ R6 f+ G& t1 g  j* {4 s2 Q
8.牛油兩安士溶成液體用* O4 F) m- H  Z" L/ j$ d( y
9.西芹切幼粒一杯
9 Y" t$ ~1 ], ?4 f& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半9 c  O, ?8 |  ^* F- M1 Q
11.水酌量
3 i# U7 _5 e- D; _; x5 x8 C' K公仔箱論壇12.火雞潤及腎全部剁爛
+ l! @9 |5 U, y! Bwww1.tvboxnow.com
  @5 ~+ H6 j0 Y. d, i: x4 d  Mtvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕
5 [7 G: ^- z! @; k2 A) s1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
6 j6 X, ], Z3 o- y* _; K/ m公仔箱論壇
6 M0 m$ X3 \8 Ywww1.tvboxnow.com2.開始製釀料
1 C" X3 Y; F9 S8 C3 q, A' W9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
# V& _" X2 z$ j+ ]7 t2 D* g5 B公仔箱論壇用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
% Q: m, v* o+ g  f: L) W; Q$ d: l- _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1 @- Z7 {. L8 v; [4 U, _$ S
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& `; A1 K" U- U5 ?

- R* u3 u  W1 u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．www1.tvboxnow.com6 z2 q. h) K: e! r; D0 b, V# L
& j; z% Z8 r9 ?
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．公仔箱論壇* F  E* p% f( x( C- V0 R
7 l1 b3 E0 C. {
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．6 D5 ^$ M/ r! b6 Z; e- K2 f

* {3 `# K2 K4 C' e* h) }, m5 b' v附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗tvb now,tvbnow,bttvb, I. J1 ^/ {' Z. S& i% S# y
（四川菜）  www1.tvboxnow.com9 w+ ^7 x  d. D) N7 G+ A! _

: Z; u3 q) C; j6 _/ n  u% r! H 材料﹕www1.tvboxnow.com5 p' ~5 J! y# ?# W
1.荔芋一斤
0 g2 j/ s. N# I3 P, T7 f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb: f$ P8 G" N) Q% |3 @7 P
3.油兩湯羹
% d% V3 U2 M0 _/ B/ D: |; A4.糖四湯羹
0 s' _  P6 F- e  o* P- E, g! }公仔箱論壇5.蓮茸三兩
, ]2 ]1 M5 b4 X) G0 ^. o# y' D& l- `tvb now,tvbnow,bttvb6.油鑊
( ]& Q2 }9 m3 S+ T7 ]; F- {www1.tvboxnow.com 3 y9 E% h. e! p6 P/ V& n
烹調方法：
8 |! h3 o% r+ n) ntvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb' s# G5 ^) \+ a
公仔箱論壇6 S7 n0 L5 O$ p8 E( ?( r* ^
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb- H" q0 {& b, |

9 X9 X% k9 s/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
9 X7 p) R: c$ ?0 S' awww1.tvboxnow.com9 H# }8 G7 r3 w- F$ K. Q
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
8 i- z+ z- {) ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb
; J4 g. s3 Z" k' A公仔箱論壇日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]! h0 A7 g, |$ o9 D( c

* p% R. D2 t9 j& w; G6 ~7 v公仔箱論壇1 q" p; z+ ?3 F! V$ \8 o  _

  K6 Z6 R9 i2 g. {+ itvb now,tvbnow,bttvb, \* Y! e, t5 ^
醃料 % N7 U! n; E7 f" b9 L6 K

) Z4 T# q  ~1 B3 b9 T1 xwww1.tvboxnow.com鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
" E. N0 r" w# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g7 d9 n0 R( L# r; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 Y3 k7 z) t) b
調味料 , N! Q! Y7 k9 d4 l& r2 S

1 w' C: \' j/ [0 K; Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
  P" A9 E# G- O/ N* l$ Btvb now,tvbnow,bttvb0 ]: C8 @; v9 h2 @6 l* I
XO醬 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D% _: z" `. p% O9 e

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2 i% S; X8 B$ a8 w9 X6 Y# ?& x( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com, v5 F+ f9 ^$ e( k; P/ @) S: e! u7 [
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
0 O1 Y: G3 t6 Q7 S& B1 L2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
0 z% ~' z! Z2 W6 A) Q公仔箱論壇    炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U  B7 b; R+ M. ]0 E* v3 D
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
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; m" M- m: M+ e6 O9 Q; H1 z公仔箱論壇 材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: o$ o; U3 Y- J
（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' U3 L+ |  v5 {; L
（二）蔥白２條，切絲
: }: K; |: M$ {1 \& f& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）薑花５至６片www1.tvboxnow.com+ S4 J: [) u0 D/ ?3 C. F% y% D* d$ h# [
（四）甘筍花５至６片
) ]6 l8 o/ _2 X( ^/ K, _  P* _公仔箱論壇（五）油１湯匙 www1.tvboxnow.com* D2 u- Y9 s9 L* b3 k$ j
1 {0 ?! r& c& C& o- d' Q, [6 N
調味﹕0 X4 `4 V8 g; I) D) ^: Q5 y
tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 s' y& N' t8 D; g4 t# q
調味料：
  p1 v2 r2 Y2 X（一）鹽3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: F. Z! u! S! w4 Y# F
（二）生粉１湯匙
% m3 g9 Q2 f0 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙
% b( j6 q" F% T* c' p2 x, D2 Y+ o% l（四）雞粉1/2茶匙
; P; j/ F; C& s1 B' l- Q（五）蛋白１隻/ h& j7 p( W5 Z" z/ o2 z# z
公仔箱論壇  B5 n! \4 V2 C  z# a- L) E
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 d  r8 f4 ]4 w' |3 s. P9 Z
（一）生抽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( [+ X& ]+ V+ w
（二）鹽1/8茶匙www1.tvboxnow.com: H* e- u0 y/ I% Z
（三）生粉1/2茶匙& ?+ s# Y) R& s) |, ]* j' |- q' q
（四）水1/3杯
9 I8 r" u4 V; u6 itvb now,tvbnow,bttvb
" z" ~' |! l. Q/ i6 Fwww1.tvboxnow.com脆漿：* S* k4 T& O6 n* F& k
（一）麵粉３湯匙
, |3 j/ ~3 X. J5 t# Y# {公仔箱論壇（二）生粉２湯匙
* P# B( O! R0 Z) i' d- z公仔箱論壇（三）粟粉１湯匙
! f# b/ W$ [+ s9 ^7 Y（四）發粉11/2茶匙
, K/ i% D6 H( F! @www1.tvboxnow.com（五）熟油２湯匙公仔箱論壇5 C4 g- f& s( C* |  k
（六）鹽1/4茶匙www1.tvboxnow.com4 N0 L  I9 W" }7 G2 q/ d( s
（七）水1/2杯
8 Z' l' l0 H+ Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙 公仔箱論壇3 A9 N6 U  `1 S; a  }9 R+ h
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烹飪方法﹕
# ]4 S8 I. ^. p  Utvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
  o( a* W( i7 \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {# |4 N  ?4 c$ I# g2 B# i8 V0 j2 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
3 N/ J# a+ u6 b4 f) e+ E湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 F. O0 G, m2 c7 @* J; _
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
) m" [9 G/ J9 G0 Y# ]' q3 ztvb now,tvbnow,bttvb油內炸至金黃色，上碟，備用。公仔箱論壇8 O5 u) e& _1 ]" f9 k! B5 b; \, D; Z
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
9 k, h3 l$ N! h! K: R5 i* x/ g& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚球則排兩邊，砌成一條魚形。tvb now,tvbnow,bttvb6 z: Z( I" O9 |* y+ r. O: \; ]9 v

; F+ Q) y6 w9 I, w' d  N5 l, _8 E* d（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，4 Y  H# K# u3 M: E  u' T$ w
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥www1.tvboxnow.com5 Y& `" C, ~+ h
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料www1.tvboxnow.com& l0 Z$ R: k3 S, v6 ^3 h
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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1 ]" H% g  w7 \9 o- w  z4 A+ x# d7 k公仔箱論壇芡汁 $ Z4 X5 {/ k! t6 {0 K- y

5 U7 t' q$ B0 g8 L* U' Wwww1.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙3 y; \3 r- _# m* k7 z5 @" d( g6 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 G/ f8 j: z+ T5 Z
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
) ?, B$ m* N$ u5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) M% M& E9 R& }5 O
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做法www1.tvboxnow.com& k0 n& J: j7 o8 f5 u' \6 O
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ D+ x% k4 h3 y1 t3 Q  }. b2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
6 y2 d- l. W2 v1 W7 `& lwww1.tvboxnow.com   長通粉，炒勻至熱透。